国産やっちろ汐バナナが
無農薬栽培で育つまで
やっちろ汐バナナは熊本県・八代市で育つ「国産・無農薬のバナナ」です。日本で、しかも、無農薬でバナナを育てることは、とても手間がかかるものです。だけど、待ってくださる消費者のみなさんのためと思えば、それも嬉しい苦労に。やっちろ汐バナナ栽培の方法や、その工夫をご紹介します。
![無農薬栽培で育つまで](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-1.webp?v=5768418&imgeng=%2Fw_678)
育成環境
バナナは、八代市内のビニールハウスで育成をしています。
バナナは本来フィリピンや南国でよく育つ果物で、気温を暖かく保つ必要があります。暑くなり過ぎた場合は、ハウスの一部を開けて外気を入れたり、ミストを使用して温度を下げるなどの工夫をしています。
![やっちろ汐バナナが育つビニールハウス](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-3.webp?v=7582538&imgeng=%2Fw_678)
苗植え
まずは苗を植えるところから、バナナ育成は始まります。葉の様子を見ながら、カイガラムシなどの害虫や病気に侵されていないか、慎重にチェックしながら育てていきます。
![苗植え](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-4.webp?v=6598164&imgeng=%2Fw_678)
1ヶ月〜半年程度まで
pH数値や水分量、根の深さなども見ながら、必要に応じて肥料を追加して育てていきます。だんだんと葉や樹木が大きくなり、葉の色も濃い緑色へと変化していきます。
![苗植えから1ヶ月](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-5.webp?v=4287920&imgeng=%2Fw_678)
数ヶ月ほど経つと葉が大きくなり、木の大きさも人の背丈ほどにまで伸びていきます。葉が大きくなりすぎると、日光を防いでしまう、また余分な葉に栄養をとらてしまうなどの影響も。
適宜ストレッチ(間引き)をして、葉の量を調整します。
![葉の量を調整](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-6.webp?v=4672072&imgeng=%2Fw_678)
害虫対策
害虫への対策に農薬は使用していません。バナナに虫よけカバーをかける他、ひとつひとつ人の手で害虫を取り除いたり、ハウス内に虫とり紙を設置したりして対策を行なっています。
![バナナにカバーがかかっている様子](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-13.webp?v=1178248&imgeng=%2Fh_206)
数ヶ月ほど経つと葉が大きくなり、木の大きさも人の背丈ほどにまで伸びていきます。葉が大きくなりすぎると、日光を防いでしまう、また余分な葉に栄養をとらてしまうなどの影響も。
適宜ストレッチ(間引き)をして、葉の量を調整します。
![葉の裏にいるハダニは、手作業で取り除きます。](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-14.webp?v=3956964&imgeng=%2Fh_206)
約半年後〜バナナの実がなるまで
育成開始から半年ほど経つと、「苞(ほう)」という葉っぱが見られます。これはたくさんの花をつつんでいる葉っぱで、60㎝ほどの葉が何枚も重なっています。
この中に花が咲き、花の根本部分がバナナの果実になっていきます。
![バナナ育成開始から半年ほど咲く「苞(ほう)」](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-7.webp?v=613118&imgeng=%2Fw_678)
![バナナの花の様子、緑色の部分が果実に](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-8.webp?v=1904516&imgeng=%2Fw_678)
苞が大きくなり、地面に近づくように伸びていきます。その表面がめくれ上がると、バナナの果実がたくさんできているのが見えます。
![苞が大きくなり地面に近づく](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-9.webp?v=5405780&imgeng=%2Fw_678)
![バナナの果実がたくさん](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-10.webp?v=2478636&imgeng=%2Fw_678)
いよいよ収穫!
実が太く膨れてきたら、いよいよ収穫。まだ青い状態で収穫をして、出荷の準備を始めます。
バナナの育ち具合はそれぞれバラつきがあるため、大きさや熟成度合いを見極めながら収穫をしていきます。
![大きさや熟成度合いを見極め](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-11.webp?v=1205528&imgeng=%2Fw_678)
人の手で時間をかけて育てた無農薬バナナ。果実の大きさにもバラつきがあるため、様々なサイズ展開でご提供をしています。ひとつひとつ丁寧に育てたやっちろ汐バナナを、ぜひ一度味わってみてください。
![ひとつひとつ丁寧に収穫](https://p5dpfr3v.cdn.imgeng.in/img/feature/of-12.webp?v=2277942&imgeng=%2Fw_678)
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